STÄNG

HANDLA RECEPT FILMER FILMER BLI ÅTERFÖRSÄLJARE OM FÖRETAGET KONTAKT

STÄNG

KATALOGER & BLANKETTER PROFIL ORDERHISTORIK LOGGA UT
×

Upptäck och inspireras av god smak från GastronomiLeverantören!

Sök!
Generic filters
Typ av mat:
Typ av Måltid
Nyckelord:

Baconlindad Hackebiff

Originalrecept av: Stubbs
Chop steak som det heter på engelska – rejäla, grillade, saftiga biffar inlindade i härligt bacon.
Tillagningstid 35 minuter
Måltid Huvudrätt
Kök Amerikanskt
Portioner 5 pers

Utrustning

  • Grill

Ingredienser
  

  • 1 kg Blandfärs
  • 4 skivor Bacon
  • Beef Rub Vi rekommenderar Nomu Beef rub!
  • 1,5 dl Stubbs Hickory Bourbon BBQ-Sås

Instruktioner
 

  • Förbered grillen för grillning med direkt värme på medelhög temperatur (cirka 200 grader).
  • Forma färsen till 2,5cm tjocka biffar. Linda varje biff med en baconskiva. Sätt in en tandpetare för att hålla baconskivan på plats.
    1 kg Blandfärs, 4 skivor Bacon
  • Krydda bägge sidor av biffen rikligt med en Beef Rub.
    Beef Rub
  • Grilla över medelhög direkt värme i cirka 10 minuter per sida för medium-well.
  • Precis innan du lyfter av köttet, pensla på biffarna med Stubbs Hickory Bourbon BBQ-sås och låt biffarna vila 5 minuter innan servering.
    1,5 dl Stubbs Hickory Bourbon BBQ-Sås
  • Servera med dina favorittillbehör. Smaklig måltid!

Produkt/er som ingår:


0
Din varukorg