• Salt och peppar
  • 1 flaska Stubb’s Spicy BBQ-sås
  • 4 Entrecôte-skivor

Så här gör du:

  1. Förbered grillen.
  2. Gnid in entrecôten med salt och färskmalen peppar. Låt den vila i 15 minuter. Grilla köttet med direkt grillning över hög värme i 5-7 per sida för medium-rare.
  3. Ta av köttet från grillen och pensla på Stubb’s Spicy BBQ-sås. Lägg sedan tillbaka köttet på grillen över hög värme i 2 minuter ( 1 minut per sida) för få en fin yta.

BBQ-såsen med sin tydliga tomatsmak framhäver entrecôtens smak och ger köttet en liten hint av sötma och en kryddig kick.

Smaklig måltid!