Artisan Biscuits är ett familjeföretag från vackra Derbyshire Peak District nationalpark i England och har drivit verksamhet i över 70 år. Trots att världen förändrats avsevärt under de 70 år som Artisan varit verksamma har dem lyckats bevara sitt traditionella sätt att baka kex och kakor på. Artisan bakar med äkta matglädje och hantverkskänsla. Paul som idag är huvudbagare väger, mixar och arbetar genom degen på samma gamla traditionella sätt som för 70 år sedan.