KAMPANJ NYHETER KLIPPVAROR SVENSKT & NORDISKT

Produktkategorier:

Varumärken:

Risotto med Tryffel | Gastronomileverantören AB
Il Boschetto

Risotto med Tryffel

BOX 510.3250g12p/frp

Färdigblandad risotto med tryffel.

37.50 kr

Vikt: 250g Antal per förpackning: 12p
Varumärke: Artikelnummer: BOX 510.3

Beskrivning

Ingredienser:
Italienskt ris (97%), kryddmix (tomat, basilika, vitlök, oregano, salt, svartpeppar), arom (0,5%), champinjon (0,5%), lök, dehydrerad tryffel (Tuber Aestivum Vitt) (0,3%) (motsvarande 1,2% färsk tryffel), vitlök. Kan innehålla spår av GLUTEN, ÄGG, SELLERI och MJÖLK. Förvara på sval och torr plats på avstånd från direkta värmekällor. Kockens förslag: Smält en klick SMÖR i en kastrull och tillsätt risottoblandningen. Låt puttra på låg värme i ett par minuter under konstant omrörning. Tillsätt 1/2 glas vitvin och rör tills det har avdunstad. Gör i ordning omkring 900ml buljong (eller varmt vatten), tillsätt lite i taget och låt puttra på låg värme i 15-18 minuter tills rätten är färdiglagad. Rör då och då under kokningen. Servera varmt med färskriven parmesan. Ringla eventuellt över extra jungfru olivolja. Förvaras torrt och svalt.

Allergener: SELLERI.

Näringsvärde per 100g:
Energi 1464 kJ / 350 kcal, Fett 0,9 g [2,3 %], Mättade fettsyror 0,27 g [0,7 %], Kolhydrat 78,1 g [89,7 %], Protein 6,9 g [8 %] Sockerarter 0,5 g, Kostfiber 0,8 g, Salt 0,292 g.