En välbalanserad blandning med lök, salt, socker, senap,, vitlök, persilja, rosmarin, timjan, oregano, svartpeppar, paprika och citronolja.

Passar fint till lamm men också till alla typer av BBQ-rätter………..

Så användes en Rub: Klappa in kryddblandningen på råvaran som skall tillagas. Ringla över med olivolja, eller smält smör, och upprepa klappningen.

Tillaga bums eller låt det marinera innan stekning, grillning eller rostning.