Ingredienser
HAVSKRÄFTSBULJONG (77%)
(KRÄFTDJUR) (vatten, HAVSKRÄFTA
(KRÄFTDJUR), FISK, salt, socker,
vinäger, MUSSLOR (BLÖTDJUR), lök,
SELLERI, morot, tomatkoncentrat,
vitlök, salt, paprika, curry, fänkål,
vitpeppar , cayenpeppar. Värm
soppan varsamt, tillsätt 1/4 L
VISPGRÄDDE. Man kan med fördel
tillsättas kräftstjärtar och fina
strimlor av morot, fänkål och
purjolök. Servera soppan till lunch,
förrätt eller varmrätt med ett gott
kalljäst bröd. Oöppnad flaska
förvaras i rumstemperatur. Förvaras
i kylskåp efter öppnande och
konsumeras inom 2-3 dagar.