Soppa Havskräfta

25-130020500ml8p

Mycket god hummersoppa från Norge – även kallad djuphavskräfta – fångad på 25-250 meters djup i havet runt Läsö i Skagerrak och Kattegatt, där den lever i små grottor i havsbotten.

Värm försiktigt upp soppan och tillsätt 1/4 liter grädde, och du får en trevlig aptitretare för 4 personer, eller lika bra huvudrätt för två personer.

Tips, servera med hummerstjärtar och strimlad morot, fänkål och purjolök och gärna med gott hembakat bröd.

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

HAVSKRÄFTSBULJONG 77% (vatten,
avkok av (HUMMERSKAL
(KRÄFTDJUR), FISKBEN,
BLÅMUSSLOR (BLÖTDJUR)), salt),
lök, SELLERI, morot,
tomatkoncentrat, vitlök, paprika,
fänkål, curry, salt, cayennepeppar ,
vitpeppar. Värm soppan varsamt,
tillsätt 1/4 L VISPGRÄDDE. Man kan
med fördel tillsättas kräftstjärtar och
fina strimlor av morot, fänkål och
purjolök. Servera soppan till lunch,
förrätt eller varmrätt med ett gott
kalljäst bröd. Oöppnad flaska
förvaras i rumstemperatur. Förvaras
i kylskåp efter öppnande och
konsumeras inom 2-3 dagar.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

62 kJ / 15 kcal

FETT:

0,0g

- varav mättat fett:

0,0g

Kolhydrater:

2,4g

- varav sockerarter:

1,5g

Protein:

0,8g

Salt:

1,6g