Pesto Basilika & Tryffel

21-00200390g12p

Sommartryffel Tuber aestivum Vitt.

Användning i matlagning: Passar fint till bl a tapas, kött, fisk, pasta och pizza.

 

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Basilika 48%, olivolja, vatten,
Parmigiano Reggiano D.O.P.
(MJÖLK), Pecorino Romano D.O.P.
(FÅRMJÖLK, salt, löpe, mjölksyra),
sommartryffell (Tuber aestivum
Vitt.) 5%, extra jungfruolivolja,
vitlök, salt, pinjenötter 1,5%, arom.
Kan innehålla spår av NÖTTER och
JORDNÖTTER. Produkten kan
förvaras i rumstemperatur, skyddad
från värmekällor och direkt solljus.
Förvaras i kylskåp (0 – +4 °C) efter
öppnande och konsumeras inom
några dagar.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

1427 kJ / 343 kcal

FETT:

24,0g

- varav mättat fett:

3,4g

Kolhydrater:

22g

- varav sockerarter:

0,3g

Protein:

8,9g

Salt:

1,5g

Beskrivning

Sommartryffel Tuber aestivum Vitt. Är ljusbrun inuti och har en mildare tryffelsmak än vintertryffel. Mognadstiden är från juni till november men övervägande under sommaren, varav namnet sommartryffel.

Savini Tartufo gör tryffelprodukter av högsta klass från Toscana. Historien om familjen Savini och tryffel går tillbaka till 20-talet då Giuseppe Savini upptäckte sin passion för tryffel. Idag drivs företaget av den fjärde generationens familjemedlemmar.