Ingredienser
Sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.)
50%, olivolja, salt, arom, aromatisk
ört, krydda. GLUTENFRI. Förvaras
svalt, mörkt och ej i direkt solljus.
Förvaras i kylskåp (0 – +4°C) efter
öppnande och konsumeras inom
några dagar.
Savini Tartufi
LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad
Svart tryffel i olja skivad
18-60023030g6p
Användning i matlagning: Passar fint till bl a rostat bröd, pasta, ris, risotto, carpaccio, i såser, pilgrimsmusslor, sallader och omelett.
Näringsvärde per 100
ENERGI:
kJ / kcal
FETT:
g
- varav mättat fett:
g
Kolhydrater:
g
- varav sockerarter:
g
Protein:
g
Salt:
g
Beskrivning
Sommartryffel Tuber aestivum Vitt. Är ljusbrun inuti och har en mildare tryffelsmak än vintertryffel. Mognadsperiod: Från juni till november men övervägande under sommaren, varav namnet sommartryffel. Den är ljusbrun inuti och har en mildare tryffelsmak än vintertryffel.
Finns i våra produkter 18-001075 Svart tryffel, 18-600230 Svart tryffel skivad och 18-600803 Vit/svart tryffel skivad.
Savini Tartufo gör tryffelprodukter av högsta klass från Toscana. Historien om familjen Savini och tryffel går tillbaka till 20-talet då Giuseppe Savini upptäckte sin passion för tryffel. Idag drivs företaget av den fjärde generationens familjemedlemmar.
