Ingredienser
Olivolja 98%, aromer, torkad
italiensk vit tryffel (Tuber magnatum
Pico) 0,1%. Förvaras svalt, mörkt och
ej i direkt solljus.
Savini Tartufi
LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad
Vit Tryffelolja
18-60043855ml12p
Olivolja med torkad vit tryffel Tuber magnatum Pico och tryffelarom.
Användning i matlagning: Passar fint till bl a tryffelsmör, risotto, soppor, i såser och svamprätter innan servering. Droppa några droppar över potatis eller pommes frites och vips får du en lite lyxigare smakupplevelse. Oljan är mycket koncentrerad och det räcker med några droppar för att få till en fin tryffelsmak.
Näringsvärde per 100
ENERGI:
3386 kJ / 824 kcal
FETT:
91,5g
- varav mättat fett:
14,8g
Kolhydrater:
0g
- varav sockerarter:
0,0g
Protein:
0,0g
Salt:
0,0g
Beskrivning
Vit tryffel Tuber magnatum Pico (The Precious White Truffle) en exklusiv tryffelsort som växer bl a i Italien. Storleken är mycket varierande, det finns exemplar som väger över 1 kilo. Mognadstiden är från september till december.
Savini Tartufi gör tryffelprodukter av högsta klass från Toscana. Historien om familjen Savini och tryffel går tillbaka till 20-talet då Giuseppe Savini upptäckte sin passion för tryffel. Idag drivs företaget av den fjärde generationens familjemedlemmar.
