Akaciahonung

20-193028250g12p

Akaciahonung är den mest kända och älskade honungen. Den uppskattas framför allt för sin ljusa färg, nästan transparent, för sin mycket söta smak och för att den förblir naturligt flytande.

Med sina egenskaper kan akaciahonung ha många olika användningsområden som bordshonung, som sötningsmedel, för beredning av sötsaker………

Passar fint: tillsammans med olika typer av ostar som Ricotta, Mascarpone och Blåostar eller med yoghurt

 

 

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Akaciahonung (ursprung Ungern).
Förvaras svalt och torrt.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

1 420,0 kJ / 339,0 kcal

FETT:

0,5g

- varav mättat fett:

0,1g

Kolhydrater:

83,5 g

- varav sockerarter:

67,0g

Protein:

0,5g

Salt:

0,0g

Beskrivning

Brezzo’s akaciahonung framställs i de oförorenade träden i Roero och Monferrato där växten kan växa sig frodig. I maj månad är den täckt med doftande
vita blommor från vilka det rinner en dyrbar nektar som bina samlar med stor girighet och omvandlar till utmärkt honung.

All Brezzo’s honung är, vad man brukar kalla ”kallslungad”, d v s den har inte utsatts för värmebehandlingar. Detta för att skydda dess naturliga hälsogivande egenskaper.