Ingredienser

Hjortterrine med Armagnac

Ingredienser:
Hjortkött (25%), grisfett, griskäke, grislever, grisfläsk, Armagnac (2%), salt, kryddor.

Fasanterrine med druvor

Ingredienser:
Fasankött (25%), grishals, grisfett, kycklinglever, ägg, russin 4%, salt, vitt vin, peppar.

Övrig information:
Allergener: se ingredienser i fetstil.

Vildsvinsterrine med tranbär

Ingredienser:
Vildsvinskött (25 %), grisfläsk, griskött, grislever, grishals, lingon (3%), salt, Armagnac, schalottenlök, kryddor.