Ingredienser
Havssalt 54%, Guajillo chili 20%,
Pasilla chili 20%, lime* 6%.
*Motsvarar 40g färsk lime. Krydda
kötträtter eller använd som rub. Till
mexikanska rätter som tacos,
guacamole eller salsa. Passar till
grillade grönsaker eller färsk frukt.
Saltet handskördas från 3000år
gamla saltbäddar på Secilien. Det
innehåller kalcium, magnesium,
kalium och naturligt jod. Förvaras
mört och torrt.