Havssalt med torkad chili och lime

10-63009790g6p

Trapanisaltet skördas för hand från 3000 år gamla saltbassänger på Sicilien. Det är oraffinerat och innehåller kalium, magnesium samt naturlig jod.

Mustigt och lätt rökigt salt med frisk syra från lime. Passar bra till mexikanska rätter, på kött, grönsaker och varför inte prova saltet på frukt.

L: 7 x B: 7 x H: 7,3 cm

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Havssalt 54%, Guajillo chili 20%,
Pasilla chili 20%, lime* 6%.
*Motsvarar 40g färsk lime. Krydda
kötträtter eller använd som rub. Till
mexikanska rätter som tacos,
guacamole eller salsa. Passar till
grillade grönsaker eller färsk frukt.
Saltet handskördas från 3000år
gamla saltbäddar på Secilien. Det
innehåller kalcium, magnesium,
kalium och naturligt jod. Förvaras
mört och torrt.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

kJ / kcal

FETT:

g

- varav mättat fett:

g

Kolhydrater:

g

- varav sockerarter:

g

Protein:

g

Salt:

g

Beskrivning

Kryddtips:

  • Saltet fungerar bra i marinader och rubs för kyckling, biff, fisk och vegokött.
  • Krydda guacamole med saltet för att tillföra spännande rökighet från chilin.
  • Saltet ger gudomlig smak i köttfärssås och vegetariska varianter.
  • Saltet passar fint för att krydda skivad färsk frukt.

Om saltet:

En spännande mexikansk kombination av mustigt och rökigt med chilihetta och en frisk syrlighet. Använd i marinader för kryddning av rätter där den rökiga tonen från chilin kommer till sin rätt. Syrligheten från limen blir ett perfekt komplement i saltet. Till mexikanska rätter, grönsaker, kött, frukt. Mortla eventuellt saltet och smaka av rätten med det vid matbordet.

Liknande produkter