Svart tryffel i olja skivad

18-60023030g6p

Användning i matlagning: Passar fint till bl a rostat bröd, pasta, ris, risotto, carpaccio, i såser, pilgrimsmusslor, sallader och omelett.

 

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Italiensk sommartryffel (Tuber
aestivum Vitt.) 50%, olivolja, salt,
arom, aromatisk ört, krydda.
GLUTENFRI. Förvaras svalt och ej i
direkt solljus. Förvaras i kylskåp (0 –
+4°C) efter öppnande och
konsumeras inom några dagar.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

0,0 kJ / 0,0 kcal

FETT:

g

- varav mättat fett:

g

Kolhydrater:

g

- varav sockerarter:

g

Protein:

g

Salt:

g

Beskrivning

Sommartryffel Tuber aestivum Vitt.  Är ljusbrun inuti och har en mildare tryffelsmak än vintertryffel. Mognadsperiod: Från juni till november men övervägande under sommaren, varav namnet sommartryffel. Den är ljusbrun inuti och har en mildare tryffelsmak än vintertryffel. 

Finns i våra produkter 18-001075 Svart tryffel, 18-600230 Svart tryffel skivad och 18-600803 Vit/svart tryffel skivad.

Savini Tartufo gör tryffelprodukter av högsta klass från Toscana. Historien om familjen Savini och tryffel går tillbaka till 20-talet då Giuseppe Savini upptäckte sin passion för tryffel. Idag drivs företaget av den fjärde generationens familjemedlemmar.