Svart Tryffelolja

18-60035655ml12p

Olivolja med torkad svart tryffel Tuber melanosporum Vitt. och tryffelarom

Användning i matlagning: Passar fint till bl a tryffelsmör, risotto, soppor, i såser och svamprätter innan servering. Droppa några droppar över potatis eller pommes frites och vips får du en lite lyxigare smakupplevelse. Oljan är mycket koncentrerad och det räcker med några droppar för att få till en fin tryffelsmak.

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Olivolja, arom, torkad italiensk svart
tryffel (Tuber melanosporum Vitt.)
0,1%. Förvaras torrt, svalt och ej i
direkt solljus.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

3 389,0 kJ / 810,0 kcal

FETT:

91,6g

- varav mättat fett:

14,8g

Kolhydrater:

0 g

- varav sockerarter:

0,0g

Protein:

0,0g

Salt:

0,0g

Beskrivning

L: 3,4 x B: 3,4 x H: 12,7 cm

Svart tryffel Tuber melanosporum Vitt. (The Precious Black Truffle) som växer framför allt i Italien och ofta under ekar. Storleken varierar från ungefär som en hasselnöt till ungefär som en apelsin och ibland ännu större. Den känns igen genom den delikata doften.

Savini Tartufo gör tryffelprodukter av högsta klass från Toscana. Historien om familjen Savini och tryffel går tillbaka till 20-talet då Giuseppe Savini upptäckte sin passion för tryffel. Idag drivs företaget av den fjärde generationens familjemedlemmar.